BgDomakinq.com - продайте излишните дрехи, обувки, играчки и др.

Не конкретизирам кой е празника, надявам се и за други празници да пишем , кой какво ще приготви и ще слжи на трапезата. А сега  ако сте намислили за какво ще приготвяте за Коледа казвайте, аз още не съм решила, и се надявам от вас да взема някой нови идейки.  ;)

Това е трапезата от миналогодишната Коледа,това само за отскок ;),бях по гости та там я редих таз маса :P
(http://s03.radikal.ru/i176/1008/a5/aba1fccb3d6b.jpg)
хихи чак сега се загледах в покривката  :D :D :D,ми тя е великденска :P

тук има подобна тема  ;)       http://www.bgdomakinq.com/forum/index.php?topic=623.0

Аз не забелязах,докато не прочетох :D Карай,важното е какво има на нея,а като гледам.......доста вкусна салатка ;) ;) :-*

Ще трябва да си отворим една тема,след празните всеки да си сложи снимки на коледните и новогодишните трапези :P

Масата е съблазнителна,а ако и цигарите изчезнат още по-добре.Момичета аз съм бивш пушач-не пушете това е годишната ви почивка.Бих могла да ви напиша рецепта за капама,но може да ви се стори сложно.Изобщо не е.Ако има желаещи пишете.

давай рецептата за капамата,пък като хапнеме трябва по цигарка :D

Необходима ви е глинена тенджера с капаче,най-добре негледжосана,но и другите стават.
Продукти:
1 по-голяма килела зелка
2/3ч.ч. ориз
1 суджук
1 кървавица
телешко месо добре е ребра или джолан
свински бекон може и солена сланина
1малка гл.кромид
1-2 пил.бутчета
кимион,чер.пипер
сушени сини сливи 5-6 бр.
1грудка кисело цвекло,но може и без него тъй като не на всякъде в България се прави.
1ч.ч вино може и бяло

Приготвяне:
Да кажа само,че на пръв поглед е сложно,но всъщност това е доста лесен начин да нахраниш добре десетина човека без да отделяш много време за това.

Киселото зеле се надробява и се слага във топла вода за половин час и след това се изстисква добре в дълбок съд.
Кромида се запържва до омекване и се прибавя измития ориз докато стане прозрачен.Прибавят се смления ч.пипер и кимиона/дано имате кимион,а не ким,много често в пише кимион,а всъщност в пакетчето е ким.Ние си берем ливаден.
Разбърквате с ориза и изсипвате върху зелето и ги обърквате добре.Забравих да кажа,че трябва да имате цели листа от зелето,които ще сложите на цялото дъно на тенджерата и най-отгоре на капамата.
Започвате да нареждате:
Дъното листата от зеле после покривате с резанчета сланина или бекон.Взимате от надробеното зеле с ориз и поръсвате.Следващия ред е например пилешко бутче и телешко отново зеле.
Друг ред кървавица и суджук отново зеле.Друг ред другото бутче и другата част от телешкото и отново зеле.Всичкото това редуване на месни продукти и зеле не строго определено просто се редуват и е добре вие да прецените грамажа на всичко така,че да се събере.Дабре е да се притиска добре отгоре на всеки ред след зелето за да е плътно.Най-отгоре се подмушват зелеви листа и се слага капачето,което може и да се залепи с тесто.На няколко места при реденето сложете и сините сливи.Отгоре изсипете виното и полувин чаша вода.Слагате капамата на по-ниско във фурната и включвате на мах и след около 50-60 мин ще чуете леко бълбукане шумолене от зовирането и намалявате на 110 градуса за 4-5часа.Като я извадите с чужда помощ я обръщате и изсипвате в широка тава и след това сервирате на всеки от зелевата смес и от всички месца по малко.
Да ви е сладко :D

Ако нещо не съм обяснила както трябва питайте.

Момичета, аз мисля че след празниците ще отваряме тема- Ефикасните диети  :P :P :P

Тази рецепта не бива да се приготвя често само по празници и после на вода.

Да ви дам малко идейки и да споделя нашата трапеза за празника
1. Боб
2. Зелеви и лозови сърмички
3.Пълнени чушки с ориз,гъбки и морковчета
4. Салатка картофена с лучец
5.Манастирска салатка (боб с лютеничка и лук)
6.Доматки с краставички
7.Ядки

А за мъжете дето не могат да се нахранят с постно мисля да пробвам да направя онова пиленце с бирената бутилка (ако ми остане време)

Забравих да напиша десертите ,ама то ще е защото са готови :) -Кекс и ябълков пай

това мисля да го правя за Новогодишната нощ :P,благодаря за рецептата :-*
Весели празници на всички,а аз отивам по гости,та само ще снимам :D
от мен за днес само баница,корекомски сладки и домашна бананова тортичка,снимки тези дни :-*

Ние пък тази година няма да спазваме традициите тоест(свекито неще)ама ако ще,на Нова Година ще сме си с приятели и тогава идва момента,аз ще дам снимки догодина :-*

   Мамчета ето я и нашата трапеза от снощи на Бъдни вечер,не е кой знае какво,но го споделям с вас мили приятели!И малката помощничка! :-*


      

Ееееееее Луси, страхотна трапеза, браво. Ама и помощница си имаш. Ние на Бъдни вечер бяхме в свекито и ми беше неудобно да снимам,но за Нова Година ще се отчета със снимки. :P :P :P

   Благодаря миличка,не е кой знае каква ,но си е наша,а помощничката направи питка с черен пиперр!Ужасия!

       ВЕСЕЛО ПОСРЕЩАНЕ НА НОВАТА ГОДИНАА!

    (http://best-image.org/_ph/92/2/471038676.gif) (http://best-image.org/photo/92)
анимационные картинки (http://best-image.org/photo/92)

Лелеееееее, с черен пипер?????
После опитахте ли я???  :D :D :D

Замина в кошчетоооо  :) :) :)

Мацки, ако някоя ми напише рецепта за сполучлива баница с готови кори, ще съм й много благодарна :)
Е, какви ли рецепти не пробвах, не ми харесва как се получава и това си е. :(.
Пък и за хубава питка също.
Давайте рецепти :)

ето я моята баница с готови кори:
пакет кори,6-7 яйца,пакет извара или 300 гр.сирене(въпрос на вкус),1 кофичка кисело мляко и 1 кафена чашка олио,1 щипка сода
забъркваш яйцата със сиренето (изварата),киселото мляко и олиото,слагаш и содата и плънката е готова
хващаш по две кори за навиване или налагане и слагаш по-обилно по кората,като изпечеш я намажи отгоре с масло или маргарин Бела
да ти е сладко :-*

отгоре като се залее с чаша топло пр.мляко вътре с 1с.л.масло или маргарин става божественна.........(нарязва се,залива се и се слага да се пече)

Здравейте,тази е единствената питка ,която правя и съм много доволна от резултата,всеки,който е хапнал от нея , не ми я забравя.Правих я за пръв път преди година и половина и досега поне още 15 пъти,последно на Коледа,ако някой желаеда опита.
Весели празници! :)

Погача

Продукти:
около 1кг.брашно
300гр. прясно мляко
5 с.л. кисело мляко
4 с.л олио
1 пакетче мая за хляб колкото кибритена кутия
3 яйца
2 с.л захар
1 с.л. сол

Така. Подгрява се половината прясно мляко да бъде приятно топло в никакъв случай вряло. В него се слага 1 щипка захар и се разтваря цялата мая. Оставяте маята да втаса( започва постепенно да бухва). След като втаса маята в тава слагате брашно и смесвате всички продукти по- горе, да не забравите и другата половина от прясното мляко! Слагате вече бухналата мая и си мееесите до припадък. Месите хубаво докато спре да лепне тестото. След това го бието 100 пъти( хвърляте го в тавата). Оставяте го да втяса 15 мин. После пак месите и пак биете и пак втасва. След второто втасване делите тестото на 3 топки. Всяка топка я разточвате на кора малко по-голяма от дъното на тавата. Корите ги мажете по отделно с олио и ги налагате една върху друга. След като ги наложите режете корите на 16 парчета( като торта). Взимате една намаслена и набрашнена тава. Парчетата преди да ги сложите в тавата ги навивате от дебелата към тънката част като кифлички и ги редите в тавата. Наредената пита я оставяте да втаса 30мин.След това мажете с жълтък и печете на 200 градуса. Става невероятна

това ми хареса,ще я биеме таз питка :D

Мила,и да пишеш как се е получила,стига маята ти хубаво да бухне и със сигурност ще е супер питка,успех! :)

Аз пък утре ще правя баница с името "Висяща намачкана баница" ако се получи нещо ще давам рецепти ама какво име само са и сложили  :D :D

 Супер рецептички :). Благодаря ви, момичета :-*
Утре( то, вече е днес :D) ще "се пробвам"  и после ще ви пиша каква съм я свършила ;)

Ох не знам за вас,ама аз се скапах от готвене,коленцата ми треперкат като след секс :D,само дето сега е от готвене,месене,рязане,миене....,а има още :-\
Специално до du6eme ,погачата е готова,довечера ще я покажа като седнем. :-*

И аз съм така вече втори ден...като куче се убих,че и още колко ме чака :-X
А после ще давам снимки,да видите аз какви ги свърших :-*

Поли,мила,много се радвам,че ти бях полезна,ще чакаме снимки.Весели празници!

на вид не знам дали е като твоята,но мажо само сумти около нея и май няма да я опазя цяла за снимката :D
Криси,сега ме чакат салатите и мезетата и гордо мога да кажа,че тази Нова година ще я посрещна без гости,само със семейството ми в уютна домашна обстановка в компанията на вечерната програма,компютъра и естествено БгДомакиня
а сега... (cleanup2) (smoke1) (cook2) (cleanup1)

(http://prikachi.com/images/652/2812652m.jpg)

(http://prikachi.com/images/660/2812660z.jpg)

(http://prikachi.com/images/661/2812661B.jpg)

(http://prikachi.com/images/662/2812662j.jpg)

(http://prikachi.com/images/672/2812672u.jpg)

(http://prikachi.com/images/673/2812673Z.jpg)

(http://prikachi.com/images/674/2812674L.jpg)

(http://prikachi.com/images/677/2812677R.jpg)

и поздравче за всички готвещи домакини :D :D :D
http://vbox7.com/play:61f99ddb

Супер Поли  :) ,всичко изглежда страхотно!Както съм преяла пак ми се опитва от всичко  :P
Ето и част от нашата трапеза,много се гордея с питката която се получи  :)

И да не забравяме шампанското  (christmas8)

Ето и от мен

Ч.Н.Г. на всички сладурки познати и непознати,бъдете все така готини и гответе не се морете!
      Всички сте страхотни и малко ме е срам честно казано да се сравнянам с вас!
Ето малко и от нашата трапеза! :-* :-* :-* :-* :-*
  
    

Честита Нова година на всички!
Поли,страхотна питка и изобщо всичко,което си измайсторила е супер апетитно.Аз правих за пръв път друг вид питка,пълнена с кашкавал и сирене и стана божествена,вече си имам 2 любими питки,ако някой се интересува за рецептата-ще я напиша,но снимки нямам,понеже фотоапарата ми е развалел,а да снимам с телефон моята гордост и да ми излезе размазано-абсурд.
 :)

da dade6 recepta i za drugata :P,maja mi e vazhiten ;) :-*

Питка за Нова година

2 яйца+1 жълтък за намазване
70гр разтопено масло
300мл прясно мляко
брашно към 600гр /приблизително
прясна мая-20гр
1 1/2 с.л. захар
1 ч.л. сол
сирене и кашкавал на вкус

 
Маята я разтворих в топличкото мляко със захарта. После добавяш всичко останало и месиш,аз я бих и 100 пъти.
После разделих тестото на 3 топки.От всяка направих фитили и ги напълних с кашкавал и сирене.Сплетох на плитка,като за козунак,слагаш в тавата /навита/ , втасва ми на 50 градуса/за по-бързо/ :).  Пекох на 160 градуса.   И е разкошна-мъжа ми остана очарован и толкова питка не съм видяла друг път да е ял,а  пържолата му остана/за нея място не му останало :P/
 
 

Страхотни сте дами! (yes3) Поздравявам ви! :-*
Аз бях на ресторант и храната беше ужасна :-\,но пьк си изкарахме уникалноооооооо! ;)

Аз пък ,понеже се уморих от редене на боб, чушки, ориз и после пък на пържоли и кифтета......ей това набучих за Новата година....

и се получи това

Браво rivalka, страхотно ти се е получило.
След малко и аз ще каза някоя друга снимка,и не съм забравила, че ви обещах снимки-стъпка по стъпка за баницата с локум.

Ето и част от нещата на нашата трапеза.  ;)

Ето и още малко неща, които присъстваха на трапезата :)

Ето я и баницата с локум стъпка по стъпка

ada6ke,a plankata kakva e?

това ми е плънката
3яйца
1ч.ч.кис.мляко
1ч.ч. брашно
1 ч.ч захар
1бакпулвер
1 ч.ч. олио

Искам само да споделя,че направих тази уникална баница с локум :) Много вкусна,всички в къщи си облизаха пръстите  (hungy5) Аз добавих и малко орехчета  :) Благодаря ти за страхотната рецепта  :-*
Препоръчвам на всички  :P