Вкуснотийките на мама!

[ROSIDINKOVA]

Благодаря ти,Поли,за отговора!

[desitka2008]

Ако може ще споделя една рецептичка,която реализирах снощи за пръв път и много ми хареса

Гъбена запеканка

150-200 гр. пресни гъби
около 8 картофа ( средно големи)
50 гр. масло
3 с.л. сметана
1 с.л. майонеза
сол,черен пипер,магданоз
50 гр. кашкавал

Обелвате картофите и ги нарязвате на тънки кръгчета. Запържвате ги в мазнина.
Нарязвате на тънки ивици гъбите.
С половината масло намазвате добре тавичката,в която ще печете и нареждате половината изпържени картофи. След това нареждате пласт с гъби,посолявате, слагате черен пипер на вкус и разнасяте предварително разбърканата сметана с майонеза. Нареждате останалите картофи.Разпределяте останалото масло. Настъргвате кашкавала и слагате да се пече в предварително загрята на 200 гр. фурна. Щом се изпече - поръсвате със ситно нарязаният магданоз.

Играчка си е докато стане,но пък си изядохме цялата тавичка снощи и питахме за още 

[poli23]

Ох, че вкусно звучиииииииии.
Оказа се, че сме имали именник днес, така че ще трябва да се развихря в кухнята и по-късно ще ви пусна снимки.Смятам да панирам броколи, и да направя скрити бейби кремвирчета в бекон-това за предястие. Малко салатки, а основното пеено пиленце.Ако не ме домързи, ще го  пека на шише, ако не го слагам в плик с подправките на Маги и готово. Десерта ще го измисля, но днес май  нищо не ми се пипа, така че може и той да е от магазина.  Утре ще ви се отчета , какво всъщност е станало 

[poli23]

Ето ме пак  И тъй вчера направих ( тя всъщност от магазина, аз само я украсих)
салатка руска, панирани броколи и бейби кремвирчета в бекон, печено пиленце и за десерт еклерчета. Пускам снимки само на това, което успях да снимам. 

[EvaG]

А бре хора смилете се над мен все пак съм бременна  като отворя тая тема и почвам лиги да си подбърсвам хиихихи майтапя се ей да не вземете сега да спрете да пишете 

skoki81,тая тема (раздел )въобще не е за теб,нито за мен....човек ,какви неимоверни усилия полага да мине няклко дена на диета,то ако влезе тук,всички усилия са отишле напразно ....аз затова почти не влизам тук,то такива вкуснотии всееееееее ,аз да не съм от дърво 
Поздравления за всички сготвили   

[Liany]

Момичета, дайте някоя хубава рецепта за пълнен шаран за Никулден. Баща ми е именик и искам да го изненадам, надявам се приятно. Миналата година го правих с домати, ама нещо не се получи много добре май 

[ROSIDINKOVA]

Момичета, дайте някоя хубава рецепта за пълнен шаран за Никулден. Баща ми е именик и искам да го изненадам, надявам се приятно. Миналата година го правих с домати, ама нещо не се получи много добре май 

Тук има рецептички за пьлнен шаран.Аз го обичам пьржен.
http://kulinar.gbg.bg/index.php?p=recipe&id=977

[Zolka]

Аз съм пълнила шаран с нещо като плънка за пълнени чушки. Запържват се лук, моркови и малко целина/корен/, слагам кайма, ориз, може и орехи, подправки-черен пипер, сол, чубричка и ако нещо друго ви харесва.Малко доматки и водичка да набъбне оризчето.Шарана се обтрива отвътре със сол и лимонче и се пълни.Рецептата беше пълна импровизация.
Харесаха го шарана, но лично аз не мога да кажа вкусен ли беше, защото не обичам тлъсти риби, всъщност и риба като цяло, но с филенцата се разбираме.

[poli23]

Вера правих нещо на бързо.Миш-маш с каквото имаше от хладилника, и малко от моите кифлички със сладко и шоколад

[tonikrisi]

Аз съм пълнила шаран с нещо като плънка за пълнени чушки. Запържват се лук, моркови и малко целина/корен/, слагам кайма, ориз, може и орехи, подправки-черен пипер, сол, чубричка и ако нещо друго ви харесва.Малко доматки и водичка да набъбне оризчето.Шарана се обтрива отвътре със сол и лимонче и се пълни.Рецептата беше пълна импровизация.
Харесаха го шарана, но лично аз не мога да кажа вкусен ли беше, защото не обичам тлъсти риби, всъщност и риба като цяло, но с филенцата се разбираме.

Аз по същият начин съм пълнила шаран,но най-вкусен си е пържен.

[Поли]

Вера правих нещо на бързо.Миш-маш с каквото имаше от хладилника, и малко от моите кифлички със сладко и шоколад

ох тоз миш-маш ми направи слюнкоотделяне

[everything]

Постоянно ви чета и ви се възхищавам, но най-вече ви завиждам благородно, за това че имате време да го правите, приготвянето на тези вкуснотии си е истинско удоволствие, но аз за съжаление почти никога нямам това време и само си разглеждам тук и си въздишам. Днес понеже е  почивен ден имах време да направя пиле с грах и печена тиква. Колкото и елементарно да звучи през седмицата нямам време дори за едното.

Продължавам да ви следя с голям интерес.

[Поли]

Баница със спанак от вчера,рибата си остана несготвена... ,.завлякоха ме по гости и успях да спретна само баницата

[Поли]

Паниран пангасиус със салатка кисело зеле с маслен боб

[Криси09]

Паниран пангасиус със салатка кисело зеле с маслен боб

Ох абе хора,спрете се.Тук с тези неща,ще кача още 20кг с вас