Вкуснотийките на мама!

[Криси09]

Знаете ли аз за какво се сетих.
Палачинки със спанак(лопош) заляти със сметана.
Ето и рецептата
За палачинките:
1ч прясно мляко(или кисело)
1ч газирана вода
4к.ч. брашно
3 яйца
1 щипка захар и сол
Размива се млякото с водата и брашното
Всичко се бърка и после едно по едно се слагат яйцата
Правият се палачинките!
За плънката
Запържва се спанак или лопош и пресен лук(3-4 гави) може и зрял.
Когато изтине запържения спанак се слага сиренето и копър(сиренето се слага на вкус)
След като са готови палачинките се пълнят и завиват.
Редят се в тавичка и се заливат със сметана.Настъргва се кашкавал отгоре и се слаг за 15 мин във фурната колкото да се зачерви кашкавалът.
Става страхотно.
Приятно хапване,скоро ще правя и ще приложа и снимка
Аз си вземам секи петък списанията на Иван Звездев поредицата домашна кухня,сега излезе новият класиор.Много съм доволна,понеже съм любителка на готвенето.
Само ми дайде пари и време и няма да изляза от кухнята 

[Криси09]

Отоврям много моя любима тема - темата за готвенето, манджите, храненето на татковците и бебешорите- малки и големи! Мноооого обичам да готвя и майс съм си пообъркала професията! На работа като нямаше какво да правя, имах една тетрадчица, вадех я изпод бюрото и почвах наляво и надясно да преписмав рецепти от нета и после да експериментирам вкъщи. Още в първи клас можех да правя дърпана баница и да готвя почти всички по-известни манджи. Разбира се, това си има и лошите страни, защото научиш ли хората около тебе, че можеш да им готвиш, просто ставаш слугиня! Но все пак на мене ми е приятно! Нали знаете мързеливите глезли, то най-лесно да кажеш, олеееее , ми аз немога това да го направя! Ми как сега? Според мене за всичко са виновни майките - затова учете децата си от малки на всичко, не заради друго, а да са полезни на любичите хора около тях.
Нека в тази тема всеки сподели каво обича да готви, кое се готви най-лесно, пък можем да си поразменим някоя друга рецепта - ето например аз съм скарана със спагетие и бих искала някой да ме научи, правя ги като за прасетата и затова съм се и отказала! Ужас!
В тази тема всеки да каже какво е сготвил или има намерение да направи днес. Да си поговорим за храненето на децата, захранването, полезните продукти, всичко , всичко! Темата е тоооооооооолкова обширна!
Надявам се да ви хареса!
Ето, аз днес се записах вече с уедна прясна салатка с доматки, краставички, марулки, репички, ячица и царевичка, както и с гъбена супа/ тя е от снощи де/, пиле фрикасе,  а за подслаждане мисля да врътна едно крем карамелче!
Хайде, сега сте вие наред! И чакам някой с оферта за спагети - вече имам от промоции 5-6 пакета, стоят за красота!Ха Ха Ха!
 ;D ;D ;D ;D

P.S.: Когато отидох за първи път при свеките, тя ми рече да ме изпита дали съм ставала за нейния син и ме накара да направя пържени яйце, на майтап де, че нея така едно време я били накала това да направи като престъпила за първи път чуждия дом! Хем ми стана смешно, хем .............! Ама ги има и такива, особено от днешната младеж, дето ще питат и дали трябва с черупките да ги пуснат в олиото! Ха ха!

И аз обожавам да готвя мила,само ми дай продукти "пари" и съм в кухнята цял ден.
А аз да ти кажа как правя спагети,много ги обичам.
Взимам си спагети и да ти кажа чесно каквото имаш в хладилника сичко става.Сварявам ги(слагам малкоооо олио докато се варят,за да не залепнат)Когато се сварят запържвам кайма,саламче(каквото и да е)може и няколко вида.Слагам го в спагетите и докато са топли слагам кашкавал за да се размекне,сиренце,маслинки и царевичка консервирана.
Лично на мен така много ми харесват.
ааааа и се тих се понеже макарони също обичам аз ги ям със сиренце и запържвам малко олио с червен пипер,може и за спагетките така да се направи.
Не е много здравословно,но пък вкусно

[Криси09]

И аз като домакиня да покажа малко ;D



Платика от Искъра




кюфтенца от тиквички


пълнени патладжани по турска рецепта


кекс с праскови

Тези кюфтета от тиквички изглеждат много вкусни,иска ми се и аз да си кажа как ги правя.И ВИЕ ЛИ ТАКА ГИ ПРАВИТЕ?
Настъргвам 2 тиквички на ситното ренде и 2 токвички на едрото ренде(зависи от големината им)
Оставям ги да се отцедят.После слагам 2 яйца,300гр.сиренце,сол,копър и обърквам,накрая слагам и брашно,аз меря на око,слагам брашно докато се сгъсти като кайма.Във згорещено олио със лъжица пускам и те се оформят на където си искат  .
Поднасям ги със сос от кисело мялко,копър и чесън.
Бон апети

Много обичам да готвя и картофени кюфтета,мусака,ориз със зеленчуци и много други вкосотийки.
Всяки уикенд правя различни закуски(мекици,баница,пържени филиййки,банички,пица,тутманик,милинки,принцеси)
ОБЩО ВЗЕТО МОЯТА СТРАСТ Е ГОТВЕНЕТО

[emi9]

Аз пък вчера си разчиствах хладилника и се оказа, че имам 3 чушки 2 моркова 6-7 картофа и малко лук. Нарязах си ги на тънки лентички (направо си ги рендосах), задуших ги в зехтин с малко подправки после ги метнах във фурната със заливка от яйца и мляко и се получи нещо като зеленчукова мусака. Пък и всички вкл. дребния мноооооого я харесаха ....та така

[skoki81]

И аз да споделя какво направих преди дни.Понеже в повечето случаи готвя каквото намеря в хладилника а не по рецепта ето какво скалъпих:
ОТ:
Лук,гъби,чушки и месо от пилешко бутче което беше направено на шишче,но аз съответно извадих 
пускам снимки за начина на приготвяне хихих 

после
...
....

импровизирам с подправките и тук сипах малко соев сос и разтворих едно пакетче малки тайни за крехки пържоли и във фурната на 200градуса с фолио пекох ооло час време и след това махнах и допекох и крайния резултат е това:
 

И понеже от предния ден ми бяха останали малко пържени картофи с яйца та и тях сложих като за гарнитура хихихи 

[ROSIDINKOVA]

И аз да споделя какво направих преди дни.Понеже в повечето случаи готвя каквото намеря в хладилника а не по рецепта ето какво скалъпих:
ОТ:
Лук,гъби,чушки и месо от пилешко бутче което беше направено на шишче,но аз съответно извадих 
пускам снимки за начина на приготвяне хихих 

после
...
....

импровизирам с подправките и тук сипах малко соев сос и разтворих едно пакетче малки тайни за крехки пържоли и във фурната на 200градуса с фолио пекох ооло час време и след това махнах и допекох и крайния резултат е това:
 

И понеже от предния ден ми бяха останали малко пържени картофи с яйца та и тях сложих като за гарнитура хихихи 

Изглежда вкуснооооооооо!

[zorniza]

Като гледам тази вкуснотийка на skoki81 се сещам да попитам кога децата могат да хапват гъби :
Някои спрягат че до 5-тата годинка не трябвало-някой знае ли нещо :

[zorniza]

Като гледам тази вкуснотийка на skoki81 се сещам да попитам кога децата могат да хапват гъби :
Някои спрягат че до 5-тата годинка не трябвало-някой знае ли нещо :

За бакла скоро разбрах,че не трябва да се консумира от малки дечица-може би гъбките,заради спорите,не знам,но според мен са полезни даже,стига да са култивирани,т.е. да не са диви или брани от аматьор. 

Леле,skoki,изтекоха ни лигите! 

ДА БАКЛАТА Е ВОДЯТ СИЛЕН АЛЕРГЕН И ДО 3 ГОДИНКИ НЕ ТРЯБВА ДА Я ХАПВАТ МАЛЧОВЦИТЕ :

[emi9]

Като гледам тази вкуснотийка на skoki81 се сещам да попитам кога децата могат да хапват гъби :
Някои спрягат че до 5-тата годинка не трябвало-някой знае ли нещо :

Аз не знам със сигурност, ама моят си хапва гъби  ( от бурканче или готвенки ) от време на време, а е на 1.5г.

[Поли]

[skoki81]

Издай рецептата мила 

[Поли]

Издай рецептата мила 

Рецепта ала Поли (всичко е на око)

на дъното нарязах картофи на едро,върху тях наредих нарязан бекон,изсипах една малка консервичка маслен боб,който е за салатите,поръсих с повечко сирене,,червен пипер,малко сол заради сиренето,малко олио,че бекона е мазен,водичка до средата на съда и преди да извадя от фурната чукнах яйцата

Да ви е сладко

[skoki81]

Интересно е ще го пробвам -любопитно ми е вкуса с боба какъв е 

[Поли]

ето и днешната вечерка с десерт

[ROSIDINKOVA]

Ееееееееее,искам рецептата за кекса.Че аз нигога не сьм правила кекс