Идеи за сладки и торти

[Shu-shi]

Аз мога да кажа рецепта за бърза основа за торта:

3 яйца
1 чаена чаша пудра захар
1 чаена чаша брашно
25 гр разтопено масло

Всичко се бърка хубаво до еднородна смес. Пече се в намазнена и набрашнена тава при температура 220 градуса. Става за десетина минути. Може да се сиропира или да се намаже със подсладена сметана и плодове. Каквото ви душа иска

[poli23]

Спешно търся идея за украса на детска торта за момиче на 9г.
Моля за помоооооооооощ 

[poli23]

Ето тортичката която напраих

[Админ]

Ето тортичката която напраих

Пу за мен

[mima11]

Търся рецепта за крем за торта. Някой, ако има идея, ще съм му благодарна.

[luchezara]

Необходими продукти:
1 чаена чаша захар
4 белтъка
1/2 чаена чаша вода
ванилия на вкус
Начин на приготвяне:
Налейте водата в подходящ съд, сложете на котлона, добавете захарта и разбъркайте. Нека сиропът се вари до консистенция "твърда капка". С други думи: поставете съд със студена вода непосредствено до котлона и капнете в нея лъжица от сиропа. Ако капката се втвърди, значи всичко е наред и веднага свалете съда от огъня. Това е най-важният момент от процеса на приготвяне на крема. Ако държите прекалено дълго сиропа на котлона, кремът ще горчи и ще има дъх на прегоряла захар. Ако пък не варите достатъчно, крайният продукт няма да бъде еднороден - белтъците ще се отделят от сиропа.
Има и още една сложна задача - трябва да се постараете да варите сиропа и да разбивате белтъците едновременно.
За да получите "твърда" пяна, белтъците трябва да бъдат студени, а по време на разбиването сложете малка щипка сол.
И така, белтъците са разбити, сиропът е с нужната консистенция. Остава само да го свалите от котлона и веднага да го влейте на тънка струя в белтъците, които не спирайте да разбивате нито за секунда. Сложете и ванилията.